旬の食材を美味しいお酒と共に

当店のこだわり

長野県は美味しい食材の宝庫です。

季節に合わせた旬の食材を最適な調理方法でご提供いたします。

選りすぐりのお酒と共にお楽しみ下さい。その日一番の食材たちで即興料理いたします。

当店のコース料理は予約が必要ですがアラカルトも御座いますので予約なしでも

お気軽にご来店ください。

使用する食材や調理方法、メニューなどお気軽にお問合せ下さい。

舌鼓を打つ

ランチで大好評の兜流ハンバーグ、、、当店の看板メニューはディナーでもご注文いただけます！！

季節によって旬が変わる野菜　

旬の野菜を美味しくお召し上がりいただけるように、丁寧に調理します。

日替わりのお任せコースが一押し！

その日に仕入れた食材で季節に合った特別なコースをお届けします。

料理に合う至高のお酒をご用意します。

日本酒、焼酎、ウイスキー、ワイン、ビールなど多種多様のお酒を取り揃えています。

皆さまのお越しをお待ちしております

ディナー：18:00〜22:00（月～金）※土日祝は予約対応のみ

ランチはしばらくお休みいただきます。